コロンコロンとした海老が、
サラダ野菜の上に並びます。
香ばしいニンニクと海老のプリプリ感がたまりません！
…すぐ皆さんの手が出てしまって；；
食べかけでスミマセン（汗


※グランドメニューより
　海老のソテー〜にんにくと唐辛子の香り〜　1200円

平日ランチにつくミニサラダ。
グランドメニューの「トスカサラダ」の1／3サイズくらいです。
トスカのオリジナルドレッシングを使った、
シンプルかつオーソドックスなイタリアンスタイル。
このドレッシング、クセになります（笑）




※トスカサラダ…780円　
　　　　　　　　　　大きなボール皿でトマトやパルミジャーノなども一緒に。

甘いホタテの貝柱と
グレープフルーツの程よい酸味が爽やかな１皿。
パセリの香りと上質なオリーブオイルが
それぞれの素材を引き立てます。

・カプレーゼ（トマトとモッツァレラチーズ）
・スタッフドピーマン
・キャベツのトマト煮

スーパーでもモツァレラが当たり前のように売られていますが、
モノによって全然味が違います。
コクがあって。

これはコース料理での１皿ですが、
グランドメニューにも勿論ある人気メニュー。
上質なオリーブオイルをたっぷり使用しているので、
見た目はちょっとしつこい？と思われるかもしれませんが、
さっぱりお召し上がりいただけます。


※マグロのカルパッチョ　980円（グランドメニューより）
　カルパッチョは、その他季節によって色々そろえております。
　（スズキ・鯛・ヒラメなど）