美味しい日々
イタリア料理店【オステリア ラ トスカ】のいろいろを日記風に紹介
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Author:ラ トスカ
2004年5月にオープン。
善光寺近くにある本格的イタリア料理店。
http://tosca.kt.fc2.com/
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魚介のガーリックソテー
ランチのコース料理より。
ヤリイカ・エビ・ホタテが、プリップリに仕上がった、
香りよいソテー。
コース料理を食べ慣れた方には、
いつも新しい感動を味わって頂きたいから、
同じメニューが重ならないように。。。
メニューの幅は限りなく!
【2008/04/14 16:38】
魚料理
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スズキのソテー〜トマトソース〜
ほんのり甘いトマトソースが
淡白な白身&パリパリに焼かれた皮と一緒に
口の中で奏でるハーモニー♪
バランスの良い味を楽しんでください。
※コース料理より
※メニューにはございませんが、単品でもご注文も承ります
【2008/03/26 10:16】
魚料理
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スズキの香草焼き
淡白なスズキをソテー。
柔らかい身と一緒にハーブの優しい香りが、口の中に広がります。
【2008/01/25 11:52】
魚料理
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帆立貝柱と海老のクリームソース
肉厚の帆立貝柱と、プリプリの海老。
こってり感はほとんどなく、
素材の甘さを引き立てます。
ソースをパンにつけて食べたいくらい美味しい!
※コース料理より
【2007/12/21 18:08】
魚料理
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マグロのソテー
トマトが綺麗。
ケッパーがアクセント。
※ランチコースより
【2007/10/22 10:43】
魚料理
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