カタラーナ＝生クリームのプリン。

かなり濃厚でクリームに近い味わい。
あえて言うとすれば、プリンとしか形容ができませんが、
老若男女問わず、好まれる味。
エスプレッソを混ぜ込んだ、風味豊かなドルチェです。

ちなみに…クレームブリュレはミルクのプリン。

生クリームのプリン。
・・・おこげがヒドイですが（苦笑）
見た目シンプルだけど、人気のドルチェ。
ほんわり甘く、男性にも好評です。




※コースの１品
　単品は少しサイズアップして450円

夏のドルチェの定番。。。かな。
イタリアではポピュラーなドルチェ。
フルーツのシロップ漬けとでも言いましょうか。
イタリアのフルーツポンチとでも言いましょうか。
お客様への説明も難しいです（笑）

マチェドニア【macedonia】・・・「混雑」という意味もあり、いろいろな季節のフルーツを使います。