美味しい日々
イタリア料理店【オステリア ラ トスカ】のいろいろを日記風に紹介
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ラ トスカ

Author:ラ トスカ
2004年5月にオープン。
善光寺近くにある本格的イタリア料理店。
http://tosca.kt.fc2.com/

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牛フィレソテー〜レモン風味〜
牛フィレ


ランチコースより。
ミディアムレアに焼かれた牛フィレ。
香ばしい香りと、ジューシーな口どけ。
とても柔らかく、シンプルな味付けなので、
お肉本来の旨みを味わえます。