探している時は見つからないのに、
ふと目線を動かした先にありました（苦笑）

幸せの伝染、
皆様にも届きますように。

一緒にあるのは、
セージ（サルビア）とオレガノです。

面白そうだったので、
作ってみました。
・・・ちょっとカッコつけすぎですが（汗）
ＣＭ負けしないように、頑張ります。

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笑顔の理由は美味しい魔法〜オステリア・ラ・トスカ by La tosca

お盆の営業も無事（？）終わりました。
善光寺縁日は、
「なぜこの時間に？」というタイミングでドシャブリが続き；；
それでも、多くの方が楽しんだようですね。


当店にも、沢山の方のご来店、ありがとうございました。
２日連続お見えになり「また一つ楽しみが増えた」と言ってくださった東京のお客様。
善光寺縁日の後にご来店いただいた、ご家族、ご夫婦の方。
「お盆に営業してくれてて助かったわ」と、繁忙期を乗り切った宿坊の方。
今年はご予約を頂いたので、スムーズにお席を用意できました。
ご利用ありがとうございます。

せっかく来て頂いたのに、お席を用意できなかった時があり、
忙しさにかまけて、適当な対応をしてしまったこともありました。
この場を借りて、陳謝させていただきます。
大変失礼しました。
またごゆっくりご来店ください。

残暑厳しくなるようです。
皆様、お身体充分ご自愛くださいね。

今年は、曜日廻りが合わないので・・・
平日ランチはございませんが、
通常通り営業となります（苦笑）

オリンピックの年は、わりとお店は空いています。
ご親戚が集まった時、
観戦以外の時間に、
皆様おそろいでご来店いただければ幸いです（笑）

6／27に載せた「手長エビのグリル」が
ただいま、黒板メニュー（夜のおすすめメニュー）になっています。

イタリア料理にかかせないスカンピ。
日本名を手長エビ、
または、アカザエビと呼ばれています。
（アカザの若い葉の「紅斑」と似ているため）


　　↑アカザ

甘味があって柔らかな肉質。
ぜひご賞味ください。



※手長エビのグリル…2300円

柔らかで味のあるお肉です。
クセもありません。
シンプルな味付けが、素材を引き立てます。
お肉の下に敷かれたルッコラと一緒に
ぜひお召し上がりください。


※ディナーメニュー（おすすめ黒板メニュー）　2300円
　
　<写真はコースの場合の１名分>