美味しい日々
イタリア料理店【オステリア ラ トスカ】のいろいろを日記風に紹介
プロフィール

ラ トスカ

Author:ラ トスカ
2004年5月にオープン。
善光寺近くにある本格的イタリア料理店。
http://tosca.kt.fc2.com/

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善光寺ご開帳

フラッグ

長野駅から善光寺表参道へ続く中央通りに、
フラッグがつきました。
来年は7年に1度のご開帳。
全国から沢山の方がお見えになります。
もちろん、渋滞覚悟です(苦笑)
平日の混雑はそれほどでもないようです。
・・・当店も初めてのことなので、
少し不安で少し楽しみですw


ヤリイカと細ネギのさっぱり仕立て
ヤリイカ


パスタメニューの中で、
「お勧めは?」と聞かれるといつも困ってしまうのですが
(どれも美味しいのでw)
塩味でしたら、年齢関係なくコレがお勧めかもしれません。
さっぱりお召し上がりいただけます。
パルミジャーノ(チーズ)が苦手な方は、ダメかもしれませんが(汗



※ヤリイカと細ネギのさっぱり仕立て 1080円
  〔ランチメニューにもございます〕



帆立のソテー〜クリームソース〜

帆立ソテークリーム


肉厚で甘みのある帆立貝柱。
全く魚介の臭みがなく、美味しさだけを閉じ込めたソテーです。
クリームソースにも旨みがたっぷりなので、
バケットにつけてお召し上がりくださいね。


〜ランチコースより〜
ケッパーとトマトのリングィネ

ケッパー&トマト


ケッパーが苦手な方もいらっしゃいますが、
この独特な(?)味もちゃんとアクセントになっています。
個別に口にするのではなく、
トマト・パスタ・ソースと絡み合うハーモニーを
ぜひお試しくださいね。


※ランチコースより


  ケッパー/花の名前。
         食用とするのは、ケッパーの蕾で、塩漬けしたもの。
         http://www.ict-ict.com/kikou/kikou001.html



花花さん
バジリコ花花


お友達の「花花」さんからいただいたバジリコ。
7月末からお店の入り口にあります。
わっさわっさしてます(笑)

その花花さん。
今月から、メニューにピザが加わりました。
とっても可愛いステキなお店です。
ラ・トスカ同様御ひいきに☆


☆☆ イタリア料理 花花 ☆☆ 
http://hanahana2002.web.fc2.com/