別名／西洋ネギ
見た目は細ネギやアサツキのようです。
普通は２年目以降に花が咲くようなのですが…
１年目で咲きました（笑）
紫色のポンポンした可愛らしい花です。


　　※チャイプ
　　　　葉はサラダ、スープ、バターチーズなどの風味付けや、
　　　　肉、魚、卵料理の香味として利用。
　　　　消化促進の効果があります。